Ο Δημήρης Μαραμής παρουσιάζει το έργο του «Συμπόσιον» στην σκηνή της αίθουσας Αιμίλιος Ριάδης του Μ2, του Μεγάρου Μουσικής Θεσσαλονίκης την Παρασκευή, 18 Μαρτίου 2016.
«Το Συμπόσιον» είναι ένα έργο με μελοποιημένα ποιήματα και κείμενα από τον Όμηρο και τον Ευριπίδη μέχρι τον Καβάφη και τον Ρίτσο, με θέμα το κρασί και τον έρωτα. Το έργο αναδεικνύει την πολιτισμική και συμβολική αξία του κρασιού και του έρωτα στην αδιάκοπη πορεία της ελληνικής γλώσσας, στο μάκρος είκοσι πέντε αιώνων.
Ο συνθέτης αντλεί το υλικό του από την ποιητική τριλογία «Ο Οίνος στην Ποίηση» που εκδόθηκε για λογαριασμό του Ιδρύματος «Φανή Μπουτάρη» το 1995:
[…] στα Συμπόσια, στο κρασί και στη συντροφικότητα οι άνθρωποι αναζητούσαν την ευφορία και την ευθυμία… στους οινότευκτους στίχους, ο λυροπαίγνων, οιστρομανής και διθυραμβογενής Διόνυσος είχε εξέχουσα θέση, αφού η αρχική έμπνευση ερχόταν θεόθεν […]
Ερμηνεύουν ο καταξιωμένος ερμηνευτής Δώρος Δημοσθένους και η τραγουδίστρια Μέλα Γεροφώτη ενώ συμμετέχουν ο βιολονίστας Κωνσταντίνος Παυλάκος και ο συνθέτης στο πιάνο. Στην αφήγηση ο ηθοποιός Κωνσταντίνος Τζούμας.