food culture

Chocolate Fest 2021 / XMAS edition

Chocolate Fest 2021 / XMAS edition: Το πιο σοκολατένιο φεστιβάλ επιστρέφει με χριστουγεννιάτικη διάθεση

ελc team
Ρούσσας Α.Ε.

Η επιχείρηση που πορεύεται στα χνάρια των Σαρακατσάνων: Ο πρόεδρος της τυροκομικής εταιρείας Ρούσσας Α.Ε. κ. Αλέξανδρος Μποτός μιλά στο ελc

ελc team

Τροφομίλια: Το μεγάλο ταξίδι της τροφής

Kατερίνα Παρρή
Burger Fest 2021

Burger Fest 2021: Η μεγάλη γιορτή του burger επιστρέφει στο ΟΑΚΑ

ελc team

Το αλφαβητάρι της σύγχρονης διατροφής

Kατερίνα Παρρή
El Resto bar

To El Resto bar του Agapitos Villas and Guesthouses στο Πήλιο με ανανεωμένο menu για αυτό το καλοκαίρι βασισμένο σε τοπικές και εποχιακές πρώτες ύλες

ελc team

Ψητές μελιτζάνες με σκορδάτο γλυκόξινο ντρέσινγκ

Kατερίνα Παρρή

Σπιτικό παγωτό ξυλάκι με φρέσκες φράουλες και επικάλυψη σοκολάτας υγείας

Kατερίνα Παρρή

Αλμυρή τάρτα με λαχανικά και φέτα

Kατερίνα Παρρή

Καλοκαιρινός μεζές με χταποδάκι και φάβα

Kατερίνα Παρρή

Νόστιμο crumble σε μπάρα χειροποίητη με γέμιση από κόκκινα φρούτα

Kατερίνα Παρρή

Φρέσκια σαλάτα με κουσκούς και λαχανικά

Kατερίνα Παρρή

Αρωματική τάρτα λεμονιού με εναλλακτικά υλικά και χωρίς ψήσιμο

Kατερίνα Παρρή

Νηστίσιμη μους με φρέσκες φράουλες, tofu και σιρόπι σφενδάμου

Kατερίνα Παρρή

Απολαυστικές μπρουσκέτες με αβοκάντο και φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους

Kατερίνα Παρρή
ρεβιθοκεφτέδες

Νηστίσιμοι ρεβιθοκεφτέδες φούρνου

Kατερίνα Παρρή

Η τέχνη της απόλαυσης μέσα σε ένα 24ωρο συντροφιά με το ταχίνι

Πέπη Νικολοπούλου