food culture

ρεβιθοκεφτέδες

Νηστίσιμοι ρεβιθοκεφτέδες φούρνου

Kατερίνα Παρρή

Η τέχνη της απόλαυσης μέσα σε ένα 24ωρο συντροφιά με το ταχίνι

Πέπη Νικολοπούλου
συνταγή κουνουπίδι

Κουνουπίδι γλασαρισμένο με νόστιμη πάστα από miso

Kατερίνα Παρρή

Πρωτότυπο και νηστίσιμο brownies με ρεβίθια αντί για αλεύρι

Kατερίνα Παρρή

No-bake νηστίσιμα cupcakes

Kατερίνα Παρρή

Μελιτζανοσαλάτα: Οι εκδοχές της και η ιστορία πίσω από το “baba ghanoush”

ελc team

Νηστίσιμο γλυκό σνακ ενέργειας με 6 θρεπτικά υλικά

Kατερίνα Παρρή

Γευστικά ζυμαρικά με jamon, φρέσκο σπανάκι, λιαστή ντομάτα και τυρί mascarpone

Kατερίνα Παρρή

Ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ με γιαούρτι, κινόα, φρέσκα μύρτιλα και μπανάνα

Kατερίνα Παρρή

Σπαράγγι, ο πρωταγωνιστής των ανοιξιάτικων λαχανικών και μία συνταγή με γλυκόξινο σολομό, κους κους και άγρια σπαράγγια

Kατερίνα Παρρή

Σαλάτα με χταπόδι ρεβίθια φρέσκα λαχανικά και σως ταχινιού

Kατερίνα Παρρή

Χούμους με κόκκινη φακή και καπνιστή πάπρικα για ένα διαφορετικό νηστίσιμο μεζέ

Kατερίνα Παρρή

Ζεστή σαλάτα με τα «παρεξηγημένα» αλλά πολύ θρεπτικά λαχανάκια Βρυξελλών

Kατερίνα Παρρή

Η ιστορία του “french toast” και μια εύκολη συνταγή για νόστιμο πρωινό

Kατερίνα Παρρή

Σούπα με γλυκοπατάτα, καρότο, κόκκινη φακή, αρωματισμένη με φρέσκο λάιμ

Kατερίνα Παρρή

Νόστιμο και υγιεινό κέικ με άρωμα φρέσκου λεμονιού και μύρτιλα

Kατερίνα Παρρή
Γλυκόξινο κοτόπουλο φούρνου με πουρέ σελινόριζας

Γλυκόξινο κοτόπουλο φούρνου με πουρέ σελινόριζας

Kατερίνα Παρρή