food culture

Μελιτζανοσαλάτα: Οι εκδοχές της και η ιστορία πίσω από το “baba ghanoush”

ελc team

Νηστίσιμο γλυκό σνακ ενέργειας με 6 θρεπτικά υλικά

Kατερίνα Παρρή

Γευστικά ζυμαρικά με jamon, φρέσκο σπανάκι, λιαστή ντομάτα και τυρί mascarpone

Kατερίνα Παρρή

Ένα υγιεινό και θρεπτικό σνακ με γιαούρτι, κινόα, φρέσκα μύρτιλα και μπανάνα

Kατερίνα Παρρή

Σπαράγγι, ο πρωταγωνιστής των ανοιξιάτικων λαχανικών και μία συνταγή με γλυκόξινο σολομό, κους κους και άγρια σπαράγγια

Kατερίνα Παρρή

Σαλάτα με χταπόδι ρεβίθια φρέσκα λαχανικά και σως ταχινιού

Kατερίνα Παρρή

Χούμους με κόκκινη φακή και καπνιστή πάπρικα για ένα διαφορετικό νηστίσιμο μεζέ

Kατερίνα Παρρή

Ζεστή σαλάτα με τα «παρεξηγημένα» αλλά πολύ θρεπτικά λαχανάκια Βρυξελλών

Kατερίνα Παρρή

Η ιστορία του “french toast” και μια εύκολη συνταγή για νόστιμο πρωινό

Kατερίνα Παρρή

Σούπα με γλυκοπατάτα, καρότο, κόκκινη φακή, αρωματισμένη με φρέσκο λάιμ

Kατερίνα Παρρή

Νόστιμο και υγιεινό κέικ με άρωμα φρέσκου λεμονιού και μύρτιλα

Kατερίνα Παρρή
Γλυκόξινο κοτόπουλο φούρνου με πουρέ σελινόριζας

Γλυκόξινο κοτόπουλο φούρνου με πουρέ σελινόριζας

Kατερίνα Παρρή
Γλυκιά λιχουδιά με φρέσκα σμέουρα

Γλυκιά λιχουδιά με φρέσκα σμέουρα βουτηγμένα σε σοκολάτα

Kατερίνα Παρρή
Μισέλ Ομπάμα

Η Μισέλ Ομπάμα και η νέα της εκπομπή μαγειρικής στο Netflix

Πέπη Νικολοπούλου
Μια εύκολη συνταγή για τραχανόσουπα

Μια εύκολη συνταγή για τραχανόσουπα, ένα από τα παραδοσιακά χειμωνιάτικα φαγητά

Kατερίνα Παρρή

Νόστιμο sandwich με φρέσκο σπανάκι και ελληνικά τυριά

Kατερίνα Παρρή

Γευστικά ζυμαρικά με γαρίδες και μανιτάρια

Kατερίνα Παρρή