Η Μαργιώρα Βλαστάρη γεννήθηκε το 1885 και ήταν γέννημα θρέμμα της Κύθνου, αν ρωτήσεις τους πιο παλιούς Κυθνιούς μιλούν για μια ισχυρή γυναίκα και προσωπικότητα που τα παιδιά του χωριού ανταγωνίζονταν για το ποιο θα πει τα κάλαντα στο σπίτι της, γιατί ήταν ιδιαίτερα γενναιόδωρη στο κέρασμα. Το σπίτι αυτό σήμερα, είναι ακόμα ένα εντυπωσιακό αρχοντικό που το βρίσκει κανείς στην είσοδο της Χώρας της Κύθνου και πλέον ο σημερινός ιδιοκτήτης του και δισέγγονός του, Φώντας Διαλεισμάς μαζί με τον καλό του φίλο Μιχάλη Δανεσσή έχουν δημιουργήσει εκεί τη δική τους «Μαργιώρα».
Σε αυτή τη Μαργιώρα με το όνομα προς τιμήν της γυναίκας που κάποτε κατοικούσε γίνονται πολλά, και όπως τρώγοντας έρχεται η όρεξη και ξεκινώντας από το στομάχι, γιατί νηστικό αρκούδι δεν χορεύει, το εστιατόριο του είναι η καλύτερη πρόταση για δείπνο αλλά και για πρωινό, wine και cocktail bar, το μικρό shop/delicatessen έχει εκλεκτά προϊόντα μικρών Ελλήνων παραγωγών για να διαλέξεις τα καλύτερα και η κρυφή του αυλή είναι ανοιχτή για όμορφες στιγμές, όχι μόνο με μουσικές και live εμφανίσεις αγαπημένων καλλιτεχνών, αφού το 1ο Μαργιώρα Backyard Festival είναι γεγονός.
Εμείς μιλήσαμε με την ομάδα της Μαργιώρας, τον Φώντα Διαλεισμά και τον Μιχάλη Δανεσσή για να γνωρίσουμε καλύτερα την Κύθνο, να μάθουμε τι ετοιμάζουν στο νησί και τι πλέον να περιμένουμε από τη «Μαργιώρα» της Κύθνου:
Πώς βρεθήκατε στην Κύθνο; Τι κάνατε πριν και τώρα ποια η σύνδεσή σας με το νησί…
Φώντας: Κατάγομαι από την Κύθνο, βρίσκομαι εδώ από τις πρώτες μέρες της ζωής μου, είναι ο τόπος όλων των παιδικών καλοκαιριών μου. Με μια λέξη: το χωριό μου. Η σύνδεσή μου πέρα από συναισθηματική είναι και πολύπλευρα επαγγελματική. Παράλληλα με τη Μαργιώρα εργάζομαι και ως αρχιτέκτονας με αρκετά projects στο νησί. Η σύνδεσή μου με το νησί δεν έχει αλλάξει, έχει μόνο εμβαθύνει.
Μιχάλης: Βρέθηκα πρώτη φορά στο νησί πριν λίγα χρόνια μέσα από τη γνωριμία μου με τον Φώντα. Προέρχομαι από τον χώρο της διοίκησης επιχειρήσεων και της εστίασης αλλά όχι από κάτι που να θυμίζει τη Μαργιώρα. Η σύνδεσή μου πλέον με το νησί είναι απόλυτη. Εκτός από το ότι ζω εδώ 5 μήνες κάθε χρόνο, είναι ένας τόπος που έχω αγαπήσει και που θέλω να δω να εξελίσσεται με όμορφο τρόπο.
Τι αγαπάς στην Κύθνο;
Φώντας: Σε κάτι που νιώθω τόσο κομμάτι μου και όπου έχω περάσει τόσα, μου είναι πραγματικά αδύνατο να απαντήσω με λίγες λέξεις. Νομίζω σε αυτήν την ερώτηση ο Μιχάλης με την πιο «φρέσκια» ματιά του στο νησί είναι πιο κατάλληλος να απαντήσει. Αν είναι να πω κάτι, ας απαντήσω με ένα κλισέ (που είναι όμως αλήθεια): τις παραλίες της.
Μιχάλης: Νομίζω πως περισσότερο αγαπώ το πως δεν παύει να με εκπλήσσει. Κάθε φορά, κάθε μέρα εδώ, σε κάθε επίσκεψή μου ανάλογα την εποχή του χρόνου, έχω συνέχεια κάτι νέο να δω. Ίσως να φταίει βέβαια που και λόγω της δουλειάς δεν έχω ακόμα καταφέρει να εξερευνήσω κάθε γωνιά της, όπως θα ‘θελα! Δεν είχα ποτέ δικό μου τόπο καταγωγής με τον οποίον να συνδεθώ, αλλά πάντα ήθελα. Και αγάπησα τη φιλοξενία των ανθρώπων που με έκανε σε σύντομο χρόνο να νιώσω το νησί σαν «τόπο» μου, μια αίσθηση του «ανήκειν».
Μιλήστε μας για το πώς ήρθε η ιδέα για τη Μαργιώρα;
Η ιδέα πίσω από τη γέννηση της Μαργιώρας ήταν διττή: αφενός η επιθυμία μας να φτιάξουμε έναν χώρο όπως αυτούς που άρεσε σε εμάς να πηγαίνουμε και που νιώθαμε πως είναι κάτι που λείπει από το νησί, αφετέρου η αγωνία μου (Φώντας) να σώσουμε από τη φθορά ένα σπίτι 160 ετών, ένα οικογενειακό κειμήλιο, και να το επαναφέρουμε στη ζωή και στις παλιές του όμορφες μέρες. Γενικά όμως νομίζω πως πάνω απ’ όλα θέλαμε να δούμε στο νησί, αυτό που εμάς μας έλειπε και μέσα από το μαγαζί και την επαφή μας με τον κόσμο να συστήσουμε την Κύθνο που εμείς αγαπάμε.
Ποια η σκέψη σας πίσω από τη Μαργιώρα να μην είναι μόνο ένα πολύ όμορφο προσεγμένο ποιοτικό εστιατόριο αλλά και χώρος πολιτιστικών εκδηλώσεων.
Από πολύ νωρίς ο χαρακτήρας της Μαργιώρας έδειξε τις διαθέσεις του να εξελιχθεί πολυδιάστατος(!). Ξεκινήσαμε με το δείπνο και την έμφασή μας στο κρασί, λίγο μετά ήρθε το μικρό μας delicatessen, υπεισήλθε το cocktail, μετά και το brunch και είδαμε έτσι να δημιουργείται ένας χώρος που πολύς κόσμος αγαπούσε απλά να είναι εκεί και να τον βιώνει ως συνολική εμπειρία. Παράλληλα, νιώθαμε πως στο κομμάτι των πολιτιστικών δράσεων το νησί θα μπορούσε να προσφέρει περισσότερα και διαφορετικά από αυτά που ήδη προσφέρει και καθώς μας βοήθησε και το κτήριο με τη διαμόρφωσή του, η ημι-αυτόνομη πίσω αυλή μας έγινε ο ιδανικός χώρος να αγκαλιάσει όλα αυτά τα διάφορα που διοργανώνουμε. Ίσως πάλι να φταίει απλά, πως αν μας μπει κάτι στο κεφάλι και μας αρέσει, δεν μπορούμε να μην το κάνουμε!
Πώς γίνεται η επιλογή πίσω από το πρόγραμμα που προτείνετε στην αυλή για φέτος το καλοκαίρι;
Αρχικά, θέλουμε το πρόγραμμα που προτείνουμε να είναι κατά το δυνατόν όσο πιο πολυδιάστατο. Δεν διοργανώνουμε δηλαδή ένα φεστιβάλ αποκλειστικά μουσικής ή κινηματογράφου πχ. Θέλουμε να απλώσουμε μια ομπρέλα δραστηριοτήτων που να μπορεί να περιλαμβάνει -κατά το δυνατόν- όσο περισσότερους φίλους της Μαργιώρας γίνεται!
Επίσης γνωρίζουμε τον κόσμο που έρχεται στο μαγαζί, τους περισσότερους και προσωπικά, επομένως γνωρίζουμε και το τι ακριβώς θα ήθελαν να παρακολουθήσουν και να βιώσουν όσο είναι στο νησί!
Τι θα θέλατε για το επόμενο ή και τα επόμενα καλοκαίρια;
Φώντας: Όσον αφορά στις πολιτιστικές μας εκδηλώσεις, για αρχή να δούμε τον κόσμο να συμμετέχει και να τις χαίρεται. Αυτό είναι το πλέον βασικό που θα μας δώσει ώθηση για τα επόμενα βήματα. Γενικότερα, τους επισκέπτες της Κύθνου να την γνωρίσουν και να την αγαπήσουν μέσα από τον τρόπο που πραγματικά της αξίζει, να δούνε δηλαδή την ψυχή της.
Μιχάλης: Στόχος είναι μέσα από τις δράσεις και τις εκδηλώσεις που διοργανώνουμε, ο επισκέπτης να συνδεθεί με το νησί και τους ανθρώπους του, να το γνωρίσει και να το αγαπήσει όπως εμείς, όλες τις εποχές.
Τι θα αλλάζατε στην Κύθνο; Και τι δεν θα αλλάζατε με τίποτα.
Φώντας: Θα άλλαζα ορισμένες αντιλήψεις και νοοτροπίες γύρω από ορισμένα πράγματα εδώ στο νησί. Δεν θα άλλαζα με τίποτα το ότι μπορώ να βρεθώ μόνος μου στην αγαπημένη μου παραλία, ακόμα και δεκαπενταύγουστο.
Μιχάλης: Θα άλλαζα την ορμητική τάση για αλλαγή και απομάκρυνση των ανθρώπων από τις «ρίζες» τους που πολλές φορές θυσιάζει το τοπίο, την παράδοση και τη μικρή κοινωνία των ντόπιων που κατοικούν στο νησί. Δεν θα άλλαζα με τίποτα το τοπίο του νησιού.
Κύθνος με μία λέξη για σένα.
Φώντας: Θάλασσα
Μιχάλης: Επιστροφή
Ποια ήταν η Μαργιώρα; Μοιράσου μια ιστορία που έχεις ακούσει για τη ζωή της κι έχεις κρατήσει στο νου.
Φώντας: Η Μαργιώρα ήταν η προγιαγιά μου, από τη μεριά της μητέρας μου. Δυστυχώς δεν την πρόλαβα αν και θα το ήθελα πολύ. Γύρω από αυτήν έχουν φτάσει στα αυτιά μου αφηγήσεις από τους πιο παλιούς Κυθνιούς που με έχουν κάνει να την θαυμάσω. Ήταν σίγουρα μια πολύ ισχυρή προσωπικότητα, πολύ σημαντική στην τοπική κοινωνία της εποχής. Περισσότερο αγαπώ τις ιστορίες για το πώς τα Χριστούγεννα, τα παιδιά του χωριού ανταγωνίζονταν για το ποιος/α θα πει τα κάλαντα στο σπίτι της γιατί έδινε πάντα το πιο πλουσιοπάροχο κέρασμα!
Το 1ο Μαργιώρα Backyard Festival ξεκινά
Την αυλαία ανοίγουν το Σάββατο 29 Ιουλίου οι Usurum. Ξεκίνησαν το 2008, έχουν πια διαμορφώσει το δικό τους ιδιαίτερο μουσικό στίγμα, κλείνουν φέτος 15 χρόνια στη δισκογραφία, ετοιμάζουν τον 6ο τους δίσκο και τι καλύτερο να το γιορτάσουν από μια βραδιά στη Μαργιώρα;
Την Τετάρτη 9 Αυγούστου η Μαργιώρα υποδέχεται τον Φώτη Σιώτα. Έχοντας διανύσει μια πορεία τριών δεκαετιών ως μουσικός στο πλάι ονομάτων όπως ο Σωκράτης Μάλαμας και ο Θανάσης Παπακωνσταντίνου, έρχεται στη Μαργιώρα να πει τις μουσικές του ιστορίες από τη μακρόχρονη πορεία του και τους δύο προσωπικούς του δίσκους.
Την Παρασκευή 18 Αυγούστου, στο μικρό πάλκο της Μαργιώρας ανεβαίνει ο Μανώλης Φάμελλος και ενόψει της επανακυκλοφορίας και του τελευταίου δίσκου «Η ζωή ήταν σήμερα» σε βινύλιο, μας καλεί να μιλήσουμε πρόσωπο με πρόσωπο για όσα δεν μπορούν πια να περιμένουν.
Τέλος, στη Μαργιώρα επιστρέφει η αγαπημένη Πέννυ Μπαλτατζή για δύο μοναδικά βράδια (22 & 23 Αυγούστου) φορτισμένα με τη δική της μοναδική ενέργεια.
Παράλληλα, την Πέμπτη 3 Αυγούστου οι Hermaphrodite’s Child μας προσκαλούν σε γιορτή στην πλατεία, με δωρεάν είσοδο.
Ετοιμαστείτε γιατί τα βράδια στην Κύθνο έχουν τραγούδι, χορό και μουσικές που θα μας φέρουν κοντά. Φυσικά, όλα αυτά παρέα με τα signature cocktails της Μαργιώρας, κρασιά από τον ελληνικό & διεθνή αμπελώνα και επιλεγμένα αποστάγματα που κάνουν τη στιγμή ακόμα πιο μοναδική.
