Η συγκέντρωση των καταστημάτων σε μια πόλη μοιάζει να ακολουθεί την ίδια την πορεία της εξέλιξής της. Στα πλαίσια της πρωτοβουλίας «Ίχνη Εμπορίου», η Ομάδα Άστυ πραγματοποίησε ένα τριήμερο ανοιχτό εργαστήριο χαρτογράφησης των Εμπορικών Τοπικοτήτων που διαμόρφωσαν τον χάρτη του εμπορίου στην Αθήνα, από την αρχή της δημιουργίας της ως τις μέρες μας.
Αυτό το Σάββατο, 14 Ιουνίου στη 13:00 το μεσημέρι, παρουσιάζονται τα αποτελέσματα αυτής της χαρτογράφησης, μέσα από ένα περίπατο στις παραδοσιακές εμπορικές γειτονιές του Ιστορικού Κέντρου.
Σε μία προσπάθεια εξερεύνησης των παλιών, συχνά εξαφανισμένων αλλά και των σύγχρονων εμπορικών τοπικοτήτων της Αθήνας, διασταυρώνονται βιοτεχνίες που χαρακτήρισαν ολόκληρες συνοικίες, μυρωδιές από ξακουστά μπαχαρικά, ο απόηχος προσφυγικών παζαριών, οι ήχοι από κάλαντα και ροκάνες, δρόμοι προορισμένοι για ταξίδια και σημεία που είναι ορατή η εμπορική δραστηριότητα περασμένων εποχών.
Ο περίπατος καταλήγει στην Στοά Εμπόρων, η οποία και φιλοξενεί την δράση «Ίχνη Εμπορίου».
