Η πρόσφατη και πιο συζητημένη δουλειά του, η ανατρεπτική όπερα «Ιφιγένεια εν Αυλίδι» του Gluck, διαδραματιζόταν στο terminal ενός αεροδρομίου όπου οι «πτήσεις» του στρατού για την Τροία είχαν μυστηριωδώς διακοπεί. Η παράσταση ανέβηκε στη Στέγη Γραμμάτων και Τεχνών σε συνεργασία με τον μαέστρο Γιώργο Πέτρου.
Παρά το νεαρό της ηλικίας του ο Μέξης έχει σκηνοθετήσει με επιτυχία έργα για το Φεστιβάλ Αθηνών και Επιδαύρου, για το Μέγαρο Μουσικής και το Ίδρυμα Ωνάση.
Σκηνοθέτης, σκηνογράφος και συγγραφέας, γεννήθηκε στην Αθήνα, σπούδασε σκηνογραφία στο Λονδίνο, στο Central St. Martins College of Art and Design, και στην Πράγα στο Divadelni fakulta Akademie Muzickych Umeni (DAMU). Παράλληλα, διδάσκει σχέδιο και σκηνογραφία, ενώ άρθρα του για το design και τη σημειολογία των media έχουν δημοσιευτεί σε εξειδικευμένα περιοδικά και ιστοσελίδες.
Στο TEDxAthens, ο Πάρις Μέξης θα μιλήσει για την «τέχνη της δημιουργικής ανατροπής» στο χώρο της Τέχνης και του Θεάτρου.
