Μια γαστρονομική κατάνυξη, κάτω από τον βράχο της Μονεμβασιάς και το άρωμα ευκάλυπτου, «μαγειρεύεται» στο αγαπημένο πλέον Kinsterna Hotel. Σε ένα a priori συμποσιακό περιβάλλον, το εστιατόριο Στέρνα, γύρω από το κέλυφος της βυζαντινής του στέρνας, πραγματοποιεί ένα εξαιρετικό, όπως προμηνύεται, fine dining event.
Ακολουθώντας τη δοκιμασμένη συνταγή, το Kinsterna Hotel φιλοξενεί και φέτος τον βραβευμένο με δύο αστέρια Michelin, Γάλλο Chef Arnaud Bignon, για ένα ακόμα γκουρμέ τελετουργικό.
Ο ταλαντούχος Executive Chef Bignon, σε ένα δημιουργικό arte dell’ incontro με τον Chef του Kinsterna, Γιώργο Χάψα, συνυπογράφουν ένα degustation μενού, φιλοτεχνημένο ειδικά για να πλαισιώσει το event και να προκαλέσει απαιτητικούς ουρανίσκους. Στη βάση της φιλοσοφίας των δύο chef βρίσκεται η αξιοποίηση των φρέσκων ελληνικών προϊόντων υψηλής ποιότητας, που θα κορυφώσουν τη γαστρονομική εμπειρία.
Ιδανικά συνοδευμένη με επιλεγμένες ελληνικές ετικέτες αλλά και των αμπελώνων της Friuli της Ιταλίας, της κοιλάδας του Ροδανού ποταμού, και του χειρωνακτικού τρύγου της ιβηρικής, υπόσχεται να συμπαρασύρει τους λάτρεις της υψηλής γαστρονομίας και του ποιοτικού οίνου, σε ένα απολαυστικό food & wine pairing dinner.
Το fine dining event θα λάβει χώρα στο εξαιρετικό location του εστιατόριο ‘STERNA’ του Kinsterna Hotel, για μια μοναδική βραδιά γαστρονομικής απόλαυσης, το Σάββατο 26 Ιουνίου, 2021.
