Γιορτάζοντας 150 χρόνια αφοσίωσης και πρωτοπορίας στη γαστρονομία, το Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία παρουσιάζει το νέο επετειακό μενού Always Grand Flavors, που υπογράφει ο δύο φορές βραβευμένος με αστέρι Michelin Executive Chef Αστέριος Κουστούδης.
Για όλο τον Δεκέμβριο οι λάτρεις του καλού φαγητού έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα ξεχωριστό γαστρονομικό ταξίδι στο Winter Garden City Lounge του εμβληματικού Ξενοδοχείου, εμπνευσμένο από την αστική κουλτούρα της παλαιάς Αθήνας.
Αναβιώνοντας συνταγές από τα μέσα του 20ού αιώνα, το μενού αναδεικνύει τη γαστρονομική κληρονομιά του εμβληματικού Ξενοδοχείου, με πιάτα που πρωταγωνίστησαν σε ιστορικά δείπνα κατά τα 150 Χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας του:
Από την αυθεντική αθηναϊκή σαλάτα, σύμβολο της αστικής κουζίνας των 1970s και το εντυπωσιακό σιντριβάνι από γαρίδες ως τα διάσημα ‘Vol-au-Vent’, που συνδυάζουν την ελαφρότητα και φινέτσα της γαλλικής κουζίνας, τα πιάτα ξυπνούν μνήμες μιας άλλης εποχής.
Φόρο τιμής στην ελληνική παράδοση έρχονται να αποδώσουν οι λαχανοντολμάδες, ενώ επιδόρπια όπως η νουγκατίνα, που ταξίδεψε από τις μεγάλες ευρωπαϊκές αυλές στα αθηναϊκά σαλόνια, ολοκληρώνουν το απαράμιλλο ταξίδι του χθες στο σήμερα, γοητεύοντας και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Παράλληλα, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν και το επετειακό Afternoon Tea στον χώρο του Winter Garden, εκεί όπου η πολυτέλεια συναντά την γιορτινή κομψότητα και τη ζεστασιά της εποχής.
Η ομάδα του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία προσκαλεί τους λάτρεις της γαστρονομίας να δοκιμάσουν το επετειακό μενού Always Grand Flavors και να απολαύσουν ξεχωριστά πιάτα που ενώνουν το χθες με το σήμερα.
Info
Anniversary Menu | Winter Garden, Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία, Βασιλέως Γεωργίου Α’ 1, Πλατεία Συντάγματος, Αθήνα, Τηλ επικοινωνίας: 210 3330748 | Website: www.gbroofgarden.gr/experiences
