Η Fayrouz γεννήθηκε στη Λιβύη και μεγάλωσε στην Ελλάδα. Ξεκίνησε την ελεύθερη κατάδυση το 2018 σε ηλικία 45 ετών, ως τρόπο διαχείρισης του στρες στη ζωή της και ερωτεύτηκε το άθλημα.
Μητέρα δύο αγοριών και με μακρά καριέρα ως Διευθύντρια Ανθρώπινου Δυναμικού, αποφάσισε να αφιερώσει όλες τις δυνάμεις της και το χρόνο της για να γίνει αθλήτρια άπνοιας στα αθλήματα πισίνας και βάθους, παρόλο που δεν είχε κανένα αθλητικό υπόβαθρο.
Με τη βοήθεια του προπονητή της, Δημήτρη Κούμουλου της OneBreath Freediving έφτασε γρήγορα σε αγωνιστικό επίπεδο και συμμετείχε σε πολλές εθνικές και διεθνείς διοργανώσεις.
Είναι μέλος της εθνικής ομάδας ελεύθερης κατάδυσης από τον Ιούνιο του 2019 και έχει εκπροσωπήσει την Ελλάδα στα Παγκόσμια Πρωταθλήματα της Cmas στο Βελιγράδι το 2021 και 2022, στο Κουβέιτ το 2023, και στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Βάθους της Cmas το 2021 και 2022 στο Κας της Τουρκίας, όπου κατατάχθηκε 6η στο άθλημα της ελεύθερης βύθισης.
Τον Σεπτέμβριο του 2023, στον διεθνή αγώνα Authentic Big Blue West – the Ionian Sea edition, πραγματοποίησε το πρώτο της παγκόσμιο ρεκόρ στην κατηγορία Master 50-54, βουτώντας σε βάθος -75μ με διπλά πέδιλα.
Συνολικά μέχρι στιγμής, έχει πετύχει 27 πανελλήνια ρεκόρ στη πισίνα και στη θάλασσα (βάθος) συνδυαστικά, και είναι κάτοχος του παγκόσμιου ρεκόρ World Master 50-54 στο CWTB (σταθερά βάρη με διπλά πέδιλα).
Οι καλύτερες επιδόσεις της:
Στην πισίνα:
DYNB 184m πανελλήνιο ρεκόρ
DYN 188m πανελλήνιο ρεκόρ
STA: 6mins
Στη θάλασσα:
CWTB -77m πανελλήνιο ρεκόρ
FIM -75m πανελλήνιο ρεκόρ
CWT -76m πανελλήνιο ρεκόρ
CWTB -75m παγκόσμιο ρεκόρ μάστερς