Το Re<>direct και η Οργάνωση Γη σας προσκαλούν την Κυριακή 6 Μαΐου στο WASTE FEST από τις 12.00 μέχρι τις 20.30 στο Γη Κ44, στον Κεραμεικό.
Μια ημέρα αφιερωμένη στο Food Waste αλλά και στα απόβλητα κάθε μορφής, στο πλαίσιο της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας και της επανάχρησης. Μαζί μας ένα ευρύ φάσμα συνεργατών Aegean Rebreath, The Bee Camp, GreeNest, Ελληνική Τράπεζα Τροφίμων – Ίδρυμα για την Καταπολέμηση της Πείνας, Μπορούμε, ΙΕΚ Όμηρος, Chimeres.Space Web Radio και άλλοι.
Απώτερος σκοπός είναι η φιλοσοφία της επανάχρησης να συναντηθεί με τον τομέα του food waste, μέσω πρακτικών διάσωσης τροφίμων στο πλαίσιο της κυκλικής οικονομίας.
Πρόγραμμα
12.00 – 14.00
–Food Lab από σεφ και σπουδαστές του ΙΕΚ Όμηρος με χρήση ”σωσμένων” πρώτων υλών.
–”Food Waste Land”, εκπαιδευτικό περιβαλλοντικό workshop για παιδιά από την Οργάνωση Γη.
14.00 – 16.00
-Δωρεάν γεύματα από την καντίνα του re<>direct με τον σεφΣτέφανο Στεφανίδη και την ομάδα του THE BIG KAHUNA.
-Παρασκευή smoothies από το ΙΕΚ Όμηρος με χρήση ”σωσμένων” φρούτων και λαχανικών.
–”Κάνε τα σκουπίδια σου ν’ ανθίσουν”, εκπαιδευτικό περιβαλλοντικό workshop για παιδιά από το The Bee Camp και το GreeNest.
16.00 – 18.00
Πάνελ ομιλητών με θέμα το waste και την κυκλική οικονομία με τους Δημήτρη Νέντα από την Ελληνική Τράπεζα Τροφίμων, τονΑλέξανδρο Θεοδωρίδη από το Μπορούμε, τον Δημήτρη Σαρελάκο από το Aegean Rebreath, τον Κωνσταντίνο Μαχαίρααπό την Οργάνωση Γη κ.α.
18.00 – 19.00
Προβολή ”REMAINS”, ένα ντοκιμαντέρ του re<>direct για το φαινόμενο του food waste στην Αθήνα.
19.00 – 20.30 :
After party και λήξη του φεστιβάλ, με dj sets από την ομάδα των Chimeres Space!
