plant stories

Όταν «περπατάς» με τη φύση μαθαίνεις για τους μύθους της, ακούς τις ιστορίες της και μαθαίνεις τις παραδόσεις της

5 Ιουνίου, 2022
Οι ασφαλείς χρήσεις για τα βότανα της οικογένειας της μέντας. Γράφει η Σοφία Τριάντου.
3 Ιουνίου, 2022
Επισκεφθήκαμε το δασικό εκκοκκιστήριο της Αμυγδαλέζας που άνοιξε τις πόρτες του στο κοινό και με πρωτοβουλία της Motor Oil στοχεύει να εκσυγχρονιστεί και να μετατραπεί σε Τράπεζα Διατήρησης Δασικού Γενετικού Υλικού.
29 Μαΐου, 2022
Δεν υπάρχει τίποτα πιο αναζωογονητικό από ένα παγωμένο ποτήρι τσάι από βότανα μετά από μια κουραστική μέρα στην αυλή σας ή στο πράσινο μπαλκόνι σας. Γράφει η Σοφία Τριάντου.
22 Μαΐου, 2022
Ένα από τα σημαντικότερα γαστρονομικά βότανα στην ευρωπαϊκή κουζίνα και ένα από τα διασημότερα και σημαντικότερα αρτύματα τη χώρας μας. Γράφει η Σοφία Τριάντου.
15 Μαΐου, 2022
Η πρώτη τεκμηριωμένη χρήση καλλυντικών χρονολογείται από το 3.000 π.Χ. από την αρχαία Αίγυπτο. Γράφει η Σοφία Τριάντου.
8 Μαΐου, 2022
Ο ψιλοκομμένος μαϊντανός στις ψημένες πατάτες, ο βασιλικός στην καλοκαιρινή ντομάτα, ο κόλιανδρος στο κους κους και η φρέσκια ρίγανη στο πιάτο με τις ελιές και τα παξιμάδια πάντα είναι αυτά τα μικρά μυστικά των βοτάνων που χαρίζουν μοναδικές γευστικές απολαύσεις. Γράφει η Σοφία Τριάντου.
1 Μαΐου, 2022
Μύρο και λιβάνι - οι «θησαυροί» που εκτιμώνται για τις ιερές και τελετουργικές τους χρήσεις, πριν από τους βιβλικούς χρόνους μέχρι σήμερα κι έχουν χρησιμοποιηθεί και ως φάρμακα. Γράφει η Σοφία Τριάντου.
21 Απριλίου, 2022
Μανούρι ψητό με μαστίχα και δυόσμο, μια συνταγή που συνδυάζει τη μαστίχα με τον δυόσμο και θα μοσχοβολήσει το πασχαλινό τραπέζι σας. Από τη Σοφία Τριάντου.
10 Απριλίου, 2022
Οι χορτόπιτες από τσουκνίδες της εποχής, τα τελευταία χορταρικά που μας αποχαιρετούν σιγά σιγά και τα άγρια σπαράγγια, ένα γκουρμέ γεύμα για πολλούς, είναι μια αγαπημένη λύση για τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας. Από τη Σοφία Τριάντου.
3 Απριλίου, 2022
Το θυμάρι χρονολογείται από τους μεσαιωνικούς χρόνους, αντιπροσώπευε το στυλ και την ανωτερότητα στους Αρχαίους Έλληνες καθώς και τον ιπποτισμό στον Μεσαίωνα. Από τη Σοφία Τριάντου.

Σελίδες: 

Άρθρα, συνεντεύξεις, κριτικές, βίντεο

Έμμα Δοξιάδη: «Η βιωσιμότητα στον οπτικοακουστικό τομέα χαρακτηρίζεται ως πολυτέλεια, αλλά θα είναι απαίτηση συντομότερα από ό,τι νομίζεις»
The Podium - Μια φούξια οροφή για να ατενίζεις την πόλη του Ρότερνταμ
Ποιο βιβλίο να διαβάσω το καλοκαίρι;
Musical Snapshots: Punk Rock - Το κίνημα που επανέφερε το ροκ στις επαναστατικές απαρχές του
25.06.2022
«Επιστροφή στα 50’s»: Κινηματογραφικό αφιέρωμα στον εξώστη του Ιστορικού Αρχείου ΠΙΟΠ
«Όλη η Αθήνα μια Σκηνή» 2022 27 Ιουνίου – 3 Ιουλίου
25.06.2022
«Όλη η Αθήνα μια Σκηνή»: Δείτε το πρόγραμμα της πρώτης εβδομάδας των εκδηλώσεων
24.06.2022
«Εκεί Που Τραγουδάνε Οι Καραβίδες»: Δείτε το νέο τρέιλερ της ταινίας που βασίζεται στο παγκόσμιο best seller της Ντέλια Όουενς
23.06.2022
Η ταινία «Μαϊσάμπελ» της Ισιάρ Μπολαϊν που απέσπασε τρία βραβεία Γκόγια - Από 30 Ιουνίου στα θερινά